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医療法人 美﨑会 国分中央病院

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2022.6.13

梅シロップ作り

当院の畑の近くに梅の木があり、梅がたくさんとれました。
~作り方~
 
梅…1kg 氷砂糖…1kg リンゴ酢…500ml

➀梅を水で洗いヘタを取る
②つまようじで梅を10回刺す
③冷凍庫で凍らせる
④瓶(容器)を消毒する
⑤氷砂糖⇒梅を交互に入れて、仕上げにリンゴ酢を入れる

完成が楽しみです