医療法人 美﨑会 国分中央病院

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2021.6.8

栄養管理室から

当院では糖質制限食に力を入れています!
4月より小麦粉の使用を中止し、代わりにおから粉を使用しています。
【献立】鮭のムニエル    左:小麦粉 右:おから粉

おから粉を使用しても見た目や食感に大きな変化はなく、楽しみながら糖質制限ができます。

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